平成28年度　　ローゼル栽培＆広報活動

 

　年間活動予定も予定どおり　完結し　活動報告にて報告します。

 

まとめ

　

安城市・刈谷市・豊川市・豊橋市内の福祉施設でローゼルを栽培していただいています。

 

福祉施設に通う障がい者の方々も、太陽の下で・土にさわったり・そよそよ風と遊びながらお水をあげると

 

日に日に大きくなるローゼルに花が咲き・秋には実（ガク）を収穫します。

 

収穫したローゼルは社員食堂でおいしく調理／加工していただき、お腹をすかした社員さんに

 

食べてもらっています。

 

ローゼルを通じて、生産（栽培）⇨加工（調理）⇨食べる（社員食堂）の好循環によって

 

「障がい者の働く場を増やす」活動が実現する仕組みづくりのなかで、この度そのローゼルが安城市の

 

大手企業社員食堂2ケ所（D社安城製作所・D社高棚製作所）と豊橋市（D社豊橋製作所）で

 

食材として採用されるようになりました。

 

助成事業の目標は「ローゼルを通じて、障がい者の働く場を増やす」活動です。

 

そのためには、障がい者が育てた「1本のローゼルから沢山の実を収穫」し、おいしく調理・加工、そして

 

多くの人に食べていただかなければなりません。

 

これからは一歩一歩、安心安全・品質・安定供給にむけて近隣市町村の福祉施設さんへも活動の輪を

 

ひろめて参りたいと思っています。

 

 

～～～～～～～～～～～～～～～平成29年度も　宜しくお願い致します。～～～～～～～～～